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春天吃什么去湿气？
1、春季去湿吃辣椒：辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外,辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质,能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液流向体表,因而全身感觉热乎乎的。身体湿气大的不妨多吃点辣椒,补充维生素c的同时还可以除湿,一举两得。
2、春季去湿吃绿豆芽：绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。
3、春季去湿吃香菇：香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之肉”之称,是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平,归肝经和胃经,对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是野生的香菇,补气祛湿的功效更为明显。因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方,因此对于湿气有很强的防御力,其祛湿功能主要来源于此。
4、春季去湿吃白扁豆：首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。
5、春季去湿吃山药：山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。
春风来临，饮食上有哪些讲究呢？春分节气该吃什么，不该吃什么？
我们要多食用一些蔬菜和水果，应季蔬菜要多吃，补充身体所需营养。春分时节要多吃一些清淡食物，时令蔬菜和水果多吃，不能吃过热，过凉的食物，不要吃太过油腻的食物。
春天在饮食上应该注意更加科学，更加有营养。我们要多吃一些新鲜蔬菜和水果，补充体内所缺少的维生素和一些微量元素。我们应该吃一些应季蔬菜和水果，不要吃催熟的蔬菜和水果。春天容易上火，气候比较干燥，身体缺少水分，应该多喝水，多喝一些养生茶，多喝一些汤，多喝粥。
老话说得好春捂秋冻，我们要注意保重身体，要从食物上添加营养。要保证一日三餐，要保证每天吃到的食物能补充身体所需的营养。可以多吃一些清淡食物，比如菠菜鸡蛋汤，番茄炒蛋，肉末蒸蛋等等。有些人在春天时胃口不太好，所以要多吃一些清淡食物，也可以用菜和蛋制作一些饺子，馅饼等等。还可以多吃一些萝卜，萝卜可以顺气，可以补充身体所需营养，萝卜粉丝汤，还可以制作一些萝卜丝饼，还可以用萝卜制作各种小菜，味道非常鲜美，而且很下饭。
春天万物复苏也是容易过敏的季节，所以在吃的食物上一定要特别注意。春分时节不能吃过热的食物，也不能吃太凉的食物，这些都会非常伤脾胃。不能吃的太油腻，也不能吃的太过辛辣，要让身体适应季节，多吃青菜就没错，可以多吃一些绿叶蔬菜，补充身体所需的维生素，就可以提高身体免疫力。
春天要注意休息，每天要保证足够的睡眠，可以少食多餐，在饮食上要戒烟酒。春天我们要多喝粥，多吃水果，多喝汤，多吃蔬菜，每天保证蔬菜的摄入量。
四季养生饮食（一年四季的膳食的合理安排）
春，夏，秋，冬四季的天气变化很大，由于气温的变化，上市供应的蔬菜，水果鱼类等也不一样，人体为了适应气候环境的变化，所消耗的能量和所需要的营养补充也不同。因此，应该根据客观的变化和人体需要，科学地安排饮食，做到四季膳食平衡，保证身体健康。
1，春季，初春乍寒乍暖，气温逐渐回升，在饮食上，应该多吃一些绿色蔬菜和水果，以补充冬天绿色蔬菜吃得少的不足，以补充足量的维生素。春季要少吃肉类等高脂肪食物，辛辣食物如辣椒也尽量不要吃。总的要求是以清温平淡的来安排春天的饮食。
绿叶蔬菜
2，夏季，夏季天气炎热，人的消化能量减弱，食欲下降，出汗较多。夏天的饮食要注意能促进食欲，如多吃一些色，香，味俱全的食物，要多吃瘦肉，鱼类，豆类制品等含蛋白质多的食物，要少吃油腻食物，多吃蔬菜·，瓜果。可以常在早餐，晚餐多吃绿豆粥，晚餐吃一些凉拌菜，注意补充水分和盐分，注意饮食卫生。
蔬菜和水果
3，秋季，秋季逐渐由暖转冷，人的消耗能力逐渐提高，食欲增强。秋季又是收获的季节，鱼蟹肥美，瓜果飘香，新鲜的五谷杂粮，蔬菜品种齐全，应该注意每餐食物多样化，可以吃一些辛辣的食品，少吃生冷食物，讲究饮食卫生。
辣椒和水果
4，冬季，冬季天气寒冷，饮食上多吃一些热性食品，如羊肉，牛肉，姜，枣桂圆等，烹调时适当增加胡椒粉，姜，葱，蒜等调味品，尽可能多吃绿蔬菜，少吃生冷食物。
牛肉
春季养生有哪些最佳食物？
早春吃葱、姜、蒜，阴寒渐消，阳气开始上升，乍暖还寒。根据“春夏养阳”的理论，此时可以适当吃一些葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等，不仅可以祛阴寒、助春阳上升，其中所含的有效成分还有杀菌防病的功效。这个时候要少吃生冷的食物。仲春多吃野菜。古人说，春应在肝。肝亢可伤脾，影响脾胃运化。这时候可以适当吃些滋补脾胃的食物，如大枣、蜂蜜、锅巴等，少吃酸性或油腻等不易消化的食物。此时，各种营养丰富、治病有效的野菜在荣盛枝繁叶茂，如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等。，我们应该抓住选择食物的机会。晚春时节，气温逐渐升高。这个时候要以清淡饮食为主。除了吃优质蛋白质食物和蔬果外，还可以喝绿豆汤、红豆汤、酸梅汤、绿茶，防止体内积热。不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅、辣椒、花椒、辣椒等辛辣之品，以防邪热化火，生疮痈肿等症。春天养生最重要的是适当吃一些可以保持身体寒冷的食物。比如上面说的生姜和大蒜就是很好的食疗品，因为春天的气候多变，所以这种天气不仅会让很小的宝宝感冒，还会让很多人过敏，所以在这样的季节，我们需要掌握一些简单的保健知识。
竹笋、草莓、樱桃、蜂蜜、香椿等。，都是春季非常健康的食物。
1.多吃能温阳的食物。《黄帝内经》说“春夏养阳”，即在春季要多吃能温补阳气的食物，如韭菜、大蒜、葱等。，因为寒冬过后，人体内的阳气流失较多，要适当补充。2.多吃甜的，少吃酸的。唐代药王孙思邈说:“春天要存酸增甜，滋养脾气。”意思是春天要少吃酸味食物，多吃甜味食物，可以对人体内的脾胃有好处。大枣、红薯、山药、大米等。都是适合春天吃的食物吗？3.多吃新鲜蔬菜。冬季过后，人们普遍维生素、无机盐和微量元素摄入不足，春季应补充新鲜蔬菜。菠菜、荠菜、生菜都是适合春季食用的蔬菜。