1、淡奶油200ml,榴莲2块,纯牛奶150ml,白砂糖25克。
2、冰淇淋机内桶,放进-18度的冰箱冷冻室冷冻15个小时(不少于12小时)。
3、牛奶和淡奶油放冰箱冷藏一天。
4、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入搅拌机,加入切成小块的榴莲肉。
5、启动搅拌机,把榴莲打烂,混合均匀。
6、取出冰淇淋机的内桶,安装好,启动冰淇淋机,从下料口倒入全部的材料。
7、冰淇淋工作30分钟,即可。
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牛奶: 400ml;淡奶油: 200ml;蛋黄: 3个;榴莲肉: 200g;糖: 150g;
准备好食材。
榴莲用搅拌机打成泥。
蛋来自黄加入糖搅至颜色发白。
牛奶倒入奶锅内煮至80度。
接着把来自牛奶倒入蛋黄糊中,这个过程一定要慢慢地倒,不要把里面的蛋黄烫成蛋花了。
然后再倒回奶锅,开小火,边加热边搅拌,药引指力直到浓稠,然后摊凉至室温备用。
打发奶油,有个小尖角就可以来自了。
然后把摊凉的蛋黄奶糊和榴莲肉倒入淡奶油中。
用搅拌机打匀。
盛入容器里来自,放入冰箱,每隔1小时取出来搅拌一次,最少都需要搅拌4次或以上。
做出细腻质感的冰激凌的要点:''n 1、千万来自不可将牛奶煮沸,要注意火候,不要煮过头了,倒入蛋黄液时,注意要很引真治第活川色慢很慢的倒进去,那样容易把蛋黄烫熟,否则就会功亏一篑。''n 2、配关换激试月除方里的糖最好不要减少,因为冰激凌含糖量如果较少的话,冷冻后不会顺滑细腻。''n 3、最好可以将冷冻观加海群板的冰激凌,重新放入搅拌机中搅拌成奶昔状后再重新冷冻,搅拌的目的,是使冰淇淋在搅拌过程中混入空气,让冰淇淋的体积变得更加膨松,口感更加轻盈。如果高样同复觉得用搅拌机麻烦,也请至少在冷冻过程中,把冰激凌取出,手工搅拌4次以静精上,可获得好的口感。''n 4、有人觉得淡奶油很难打发,注意两点:一是要低温打温打发,所以淡奶油从要从冰箱取出后立刻使用,不要放在室温里太久杂,也不要放在冷冻室融化后打章补食层村发。二是要从慢速到快速逐步打发,不要一开始就使用快速,一下子打发出太多泡沫就不容易打发好了。
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榴莲冰淇淋的做法
1、淡奶油200ml,榴莲2块,纯牛奶150ml,白砂糖25克。
2、冰淇淋机内桶,放进-18度的冰箱冷冻室冷冻15个小时(不少于12小时)。
3、牛奶和淡奶油放冰箱冷藏一天。
4、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入搅拌机,加入切成小块的榴莲肉。
5、启动搅拌机,把榴莲打烂,混合均匀。
6、取出冰淇淋机的内桶,安装好,启动冰淇淋机,从下料口倒入全部的材料。
7、冰淇淋工作30分钟,即可。
榴莲酸奶冰淇淋做法
榴莲酸奶冰淇淋
材料
榴莲100克,自制酸奶200ML,淡奶油100ML,蜂蜜10ML,浓缩柠檬汁10ML,糖50克
做法
1.榴莲取肉用打蛋器搅烂,加自制酸奶
2.加淡奶油,加蜂蜜,加浓缩柠檬汁,全部混合后冷冻
自制薄荷巧克力草莓优格(酸奶)冰激凌
菜谱简介
很多人在家制作冰激凌,都会面对冰激凌太硬或冰激凌内结冰的问题。 邱妈咪在这里示范给大家看看如何制作出幼滑的Icecream (?)
材料
1、全脂牛奶500ml。(这里用400cc的热水冲泡75g(6汤匙)的全脂奶粉)
2、Dutchlady Natural Yogurt 或任何牌子的无防腐剂原味奶酪-1 罐大约150g(或同等量的自制酸奶当引子/菌母)
3、三花全脂淡奶1罐(别的品牌也可以)
4、细砂糖或果糖2?6汤匙(或依个人口味)
5、有机无添加白糖草莓果酱一罐(300g)或任何无添加防腐剂果酱(用多或少自己依口味斟酌增减用量)
4、玉米淀粉或树薯淀粉- 1? 2汤匙(也可以完全不用,只是用来增加浓稠度。或是用1茶匙的鱼胶粉/吉利丁粉/Gelatin powder)
5、薄荷杏仁巧克力粒?8 颗剁碎块。
做法
【制作酸奶】:
1、在个厚底锅内拌匀玉米淀粉及细砂糖。
2、倒入大约两杯水(400ml)的量拌匀,用小火煮至砂糖充分溶解,水煮开。
3、倒入1罐的全脂淡奶水拌匀,再加入牛奶粉充分泡开。让牛奶降温至45度C(不烫手的温度)
4、把牛奶倒入装有引子(菌母)的容器中,充分拌匀后置入酸奶机中发酵4~5小时至牛奶凝结。 没有酸奶机可以用保温箱(在保温箱内放置一大杯的热水),或焖烧锅等等办法发酵。
【制作冰激凌】:
1、把发酵好的`酸奶倒入一个稍大的保鲜盒中,盖起放入冷冻库中90分钟。
2、取出半凝结的酸奶,用电动打蛋器搅打5分钟,盖起再放入冷冻库中90分钟。
3、过90分钟后,再一次充分搅拌酸奶5分钟, 最后加入草莓果酱,继续搅打至均匀,再加入薄荷杏仁巧克力碎拌匀,盖起放入冷冻库内直至酸奶冷冻结实为止。
4、大力建议最好把最后搅拌好的草莓酸奶分装入几个小个的保鲜盒中,再结冻成冰激凌,不但取食方便,也比较卫生。
【看看邱妈咪的】:
1、多用途巧克力酱
2、用焖烧锅制作奶酪(酸奶)
3、自制草莓果酱
小诀窍
1、也可以选用袋装或盒装的全脂牛奶或羊奶。 但是要先加热至80 度左右再让它降温至45度C才好加入菌母。把牛奶加热至80 度C是要让其中的蛋白质转化,那么发酵时就会比较容易制作出浓稠的酸奶。
2、这做法冰激凌内不会结冰沙。
3、我只用1汤匙的玉米淀粉,如果采用鱼胶粉就能解决冰激凌快速化水的问题。
好吃到爆的榴莲冰淇淋怎么做,如何做
主料
淡奶油300ml 榴莲肉300g
蛋黄3个
辅料
白砂糖50g 牛奶300ml
榴莲冰淇淋的做法步骤
1. 榴莲肉打成泥备用。
2. 蛋黄加一半糖打匀,倒入牛奶。小火慢慢加热,边搅拌。此间不能沸腾。直到熬煮至浓稠,容器划过可留下痕迹。放凉备用。
3. 淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发。与放凉的蛋黄液,榴莲泥一起拌匀。入容器。
4. 放冰箱冷冻室,每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可。吃时提前放入冷藏室半小时。
榴莲雪糕/棒冰/冰棍儿(无淡奶油)怎么做
榴莲雪糕/棒冰/冰棍儿(无淡奶油)
用料
榴莲肉 170g 糖(可选) 15g 牛奶 170ml
榴莲雪糕的做法
取170g榴莲肉,170ml牛奶倒入量杯,15g糖称重(榴莲够甜你也怕胖的话可以不放糖)
所有材料放入料理机中搅拌均匀
将搅拌均匀的榴莲糊倒入棒冰模具(下厨房市集有售)
找一个合适的容器固定住棒冰模并插入棒冰棍
放入冰箱冷冻6个小时以上
小贴士
如果是六连棒冰模具,量增加为榴莲肉250g,牛奶250ml,糖25g。
此方实在太简单快手了没什么要补充了 enjoy。
冰淇淋榴莲球怎么做
原料 :
淡奶油300ml、蛋黄3个、牛奶300ml、白砂糖50g、榴莲肉300g。
做法:
1、榴莲肉打成泥备用;
2、蛋黄加一半糖打匀,倒入牛奶。小火慢慢加热,边搅拌。此间不能沸腾;
3、直到熬煮至浓稠,容器划过可留下痕迹。放凉备用;
4、淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发;
5、与放凉的蛋黄液,榴莲泥一起拌匀。入容器;
6、放冰箱冷冻室,每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可;
7、吃时提前放入冷藏室半小时。
冰淇淋的做法,榴莲酸奶冰淇淋怎么做好吃
主料榴莲肉50克淡奶油100克自制酸奶100克白巧克力28克牛奶60克蛋黄1个白糖25克 辅料蛋清1个低粉30克植物油20克白糖10克
步骤
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤11.牛奶加白糖小火煮至微开
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤22.不停晃动锅子降温,加入蛋黄搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤33.蛋奶液加入白巧克力继续小火煮至巧克力融化,液体变浓稠
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤44.榴莲去核取肉搅拌成泥
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤55.榴莲泥加入蛋奶液里搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤66.加入酸奶搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤77.淡奶油打至7分发
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤88.把淡奶油倒进蛋奶液搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤99.做好的冰淇淋糊倒入保鲜盒冰箱冷冻
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1010.蛋清加糖搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1111.加入植物油搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1212.加入低粉搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1313.做好的面糊
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1414.用蛋卷模具小火煎至两面金黄
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1515.趁热借助小碗和面棍做成碗托装(别用大力,会破)
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1616.两三小时后取出,我喜欢吃软冰,这是两小时的样子
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1717.用挖球器挖到蛋卷里,来吃
榴莲冰棍冰淇淋怎么做好吃又简单,做法图解分享,补脑
主料
牛奶 :350鸡蛋黄 :7个榴莲 :300淡奶油 :300
辅料
细砂糖 :150
具体步骤
第一步
第一步
1.还是猫山王的榴莲 去核
第二步
第二步
2.取240克榴莲肉加50克牛奶,用料理机打成果泥。
第三步
第三步
3.打好的榴莲果泥。
第四步
第四步
4.香草荚刨开,用小刀刮下香草籽。
第五步
第五步
5.把香草籽和香草荚放在牛奶里。
第六步
第六步
6.加热牛奶到沸腾,关火捞出香草荚不要。
第七步
第七步
7.蛋黄加细砂糖100克用打蛋器搅打。
第八步
第八步
8.搅打至蛋黄变粘稠,颜色呈淡。
第九步
第九步
9.一点一点倒入刚刚加热的牛奶,边倒入边搅拌,一定要一点一点倒入,以免蛋黄烫成蛋花。
第十步
第十步
10.把牛奶蛋黄液小火加热,边加热边搅拌,加热到蛋黄液粘稠,在勺子背的蛋液用手指划一下,划痕不会合拢就好了。
第十一步
第十一步
11.稍微放凉加热好的牛奶蛋黄液,放入之前打好的榴莲果泥,混合均匀。
第十二步
第十二步
12.淡奶油300克加50克细砂糖,打到8成发。
第十三步
第十三步
13.在牛奶蛋黄液里加入淡奶油,混合均匀。
第十四步
第十四步
14.倒入冰棍模具里,不要倒得太慢,9分满即可。放入冰箱冷冻即可。
果榴莲雪糕的做法,缤纷果榴莲雪糕怎么做好
主料
榴莲冰淇淋粉100克
辅料
纯牛奶300克 缤纷坚果1小包
缤纷果榴莲雪糕的做法步骤
1. 冰淇淋桶,冷冻16个小时以上。
2. 准备食材,冰淇淋粉,纯奶,每日坚果各一份。
3. 将冰淇淋粉,纯奶混合,拌均匀。
4. 一定要拌至完全融化,有条件的可以过滤一下。
5. 取出冷冻好的雪糕桶,通电搅拌,然后从料口倒入雪糕液。
6. 搅拌大概20分钟左右,会出现卡卡声,搅拌棒左右来回摆动,即可停止。
7. 刚做好的雪糕偏软,可以放入冷冻30分钟再吃。
8. 或者做好立即吃也可以,软滑的口感。
9. 装好雪糕后,撒上缤纷坚果,同吃,更棒!
10. 榴莲味的,好赞哦!
小贴士
雪糕桶第一次使用,最好冷冻24小时。今天冷冻,第二天做。做完请用清水冲洗雪糕桶,请勿刮擦,洗完后抹干水,放入冷冻16个小时以上可以再次使用哦!
饥荒榴莲食谱
《饥荒》榴莲食谱为:榴莲酥、榴莲汉堡、榴莲冰淇淋。
1、榴莲酥:榴莲酥的做法是用2个榴莲加2个浆果。玩家在食用它之后可以获得30点饱食度和20点生命值。
2、榴莲汉堡:榴莲汉堡的做法是1个榴莲加2个小麦和1个肉。榴莲汉堡的作用是恢复玩家50点生命值和40点饱食度。
3、榴莲冰淇淋:榴莲冰淇淋的做法是1个榴莲加2个浆果和1个冰块。它的作用是恢复玩家10点饱食度和玩家20点血量。
《饥荒》的攻略
1、在游戏的第一天,必须要找到燧石,做出斧头和镐子,一路上多收集一些树枝和草。看到草一定要收入囊中,因为草后面不管是造家还是建造物品,都是大额消耗品。比如农场,一个农场就需要消耗10根草,没有储备,只会让造家的时候步步难行。
2、猎犬一般在一个星期左右会来一趟,很多人不会打猎犬,其实很简单。躲过第一下攻击,然后打二走一就可以了,但是需要注意的是,夏天,不要在家里打猎犬。因为夏天会出现火猎犬,死了之后会点燃,可能会把家给烧了。
3、猪皮帽和木甲,是前期的标配防御装备。在猪村喂4个怪物肉给猪人,等猪人变成疯猪,会主动攻击周围的生物,你就可以坐收渔翁之利。或者用一块肉收买猪人,让他们内讧,也没有任何问题,只是这样的收益比较小。
老公买了很多榴莲回来,榴莲都可以做成什么甜点呢?
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr )又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲是很多人喜欢的水果,关于榴莲的吃法可是有很多种的,比如用榴莲来做甜品或者是用榴莲来煲汤等等。比较受人欢迎的就是夏天一道常见的榴莲冰淇淋,这是一道比较容易的甜点,需要准备的是淡奶油和新鲜的奶酪等等,做出的榴莲口感方面会相当的好。
榴莲是个好东西。用榴莲做甜品,除了做榴莲酥,还可以做冰淇淋。我在夏天经常做,榴莲味的冰淇淋是我们家最受欢迎的甜品之一。
奶油榴莲味冰淇淋
用料:
鸡蛋黄4只、纯牛奶200ml、淡奶油600ml、白砂糖100g、榴莲肉300g。
做法:
1.榴莲肉放入搅拌机搅打成泥备用。
2.鸡蛋磕开。分离出蛋黄和蛋清。
3.蛋黄内加入100g白砂糖,用手动打蛋器不停抽打至糖融,制成蛋黄糊待用。
4.纯牛奶倒入奶锅内,大火烧至微沸即可。
5.将微沸的牛奶以细线型慢慢倒入蛋黄糊中,期间要用手动打蛋器不停搅拌。(这一步很关键,微沸的牛奶一定要少少的、慢慢的加入,要不停搅拌,避免把蛋黄烫熟。)
6.将混合好的牛奶蛋黄糊再次倒回奶锅内,小火加热,边加热边用手动打蛋器不停搅拌,千万不可煮沸,否则就功亏一篑变成蛋花汤了。加热到牛奶蛋黄糊变得浓稠即可。熄火。使其自然放凉。
7.放凉后,将第一步打好的榴莲泥拌入。
8.在等待蛋黄糊晾凉的过程中,取一干净的调和碗,注入600ml淡奶油,用打蛋器将奶油打发备用。(判断奶油是否发起,可用橡皮刀插入再提起,如果奶油可以轻易拉出一个尖角,则说明已经打好。)
9.将打发的奶油倒入冷却的蛋黄榴莲糊中,用打蛋器充分搅拌均匀,然后装入密封饭盒中,入冰箱冷冻室。
10.30分钟后,取出。用打蛋器将冰淇淋充分混合1次,然后继续放入冰箱冷冻室。
11.30分钟后,再次重复此步骤。(为了使冰淇淋的口感润滑无冰渣,一般每隔半小时混合一次,累计混合6-8次直至最后冰淇淋完全冷冻凝固即可。)
12.吃时,将冰淇淋从冷冻室取出,在室温下放置片刻,使其稍稍回软,可以挖动即可。
可以根据自己喜欢,在冰淇淋表面撒上花生碎或装入蛋筒食用。
榴莲冰淇淋的做法
1、淡奶油200ml,榴莲2块,纯牛奶150ml,白砂糖25克。
2、冰淇淋机内桶,放进-18度的冰箱冷冻室冷冻15个小时(不少于12小时)。
3、牛奶和淡奶油放冰箱冷藏一天。
4、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入搅拌机,加入切成小块的榴莲肉。
5、启动搅拌机,把榴莲打烂,混合均匀。
6、取出冰淇淋机的内桶,安装好,启动冰淇淋机,从下料口倒入全部的材料。
7、冰淇淋工作30分钟,即可。
榴莲酸奶冰淇淋做法
榴莲酸奶冰淇淋
材料
榴莲100克,自制酸奶200ML,淡奶油100ML,蜂蜜10ML,浓缩柠檬汁10ML,糖50克
做法
1.榴莲取肉用打蛋器搅烂,加自制酸奶
2.加淡奶油,加蜂蜜,加浓缩柠檬汁,全部混合后冷冻
自制薄荷巧克力草莓优格(酸奶)冰激凌
菜谱简介
很多人在家制作冰激凌,都会面对冰激凌太硬或冰激凌内结冰的问题。 邱妈咪在这里示范给大家看看如何制作出幼滑的Icecream (?)
材料
1、全脂牛奶500ml。(这里用400cc的热水冲泡75g(6汤匙)的全脂奶粉)
2、Dutchlady Natural Yogurt 或任何牌子的无防腐剂原味奶酪-1 罐大约150g(或同等量的自制酸奶当引子/菌母)
3、三花全脂淡奶1罐(别的品牌也可以)
4、细砂糖或果糖2?6汤匙(或依个人口味)
5、有机无添加白糖草莓果酱一罐(300g)或任何无添加防腐剂果酱(用多或少自己依口味斟酌增减用量)
4、玉米淀粉或树薯淀粉- 1? 2汤匙(也可以完全不用,只是用来增加浓稠度。或是用1茶匙的鱼胶粉/吉利丁粉/Gelatin powder)
5、薄荷杏仁巧克力粒?8 颗剁碎块。
做法
【制作酸奶】:
1、在个厚底锅内拌匀玉米淀粉及细砂糖。
2、倒入大约两杯水(400ml)的量拌匀,用小火煮至砂糖充分溶解,水煮开。
3、倒入1罐的全脂淡奶水拌匀,再加入牛奶粉充分泡开。让牛奶降温至45度C(不烫手的温度)
4、把牛奶倒入装有引子(菌母)的容器中,充分拌匀后置入酸奶机中发酵4~5小时至牛奶凝结。 没有酸奶机可以用保温箱(在保温箱内放置一大杯的热水),或焖烧锅等等办法发酵。
【制作冰激凌】:
1、把发酵好的`酸奶倒入一个稍大的保鲜盒中,盖起放入冷冻库中90分钟。
2、取出半凝结的酸奶,用电动打蛋器搅打5分钟,盖起再放入冷冻库中90分钟。
3、过90分钟后,再一次充分搅拌酸奶5分钟, 最后加入草莓果酱,继续搅打至均匀,再加入薄荷杏仁巧克力碎拌匀,盖起放入冷冻库内直至酸奶冷冻结实为止。
4、大力建议最好把最后搅拌好的草莓酸奶分装入几个小个的保鲜盒中,再结冻成冰激凌,不但取食方便,也比较卫生。
【看看邱妈咪的】:
1、多用途巧克力酱
2、用焖烧锅制作奶酪(酸奶)
3、自制草莓果酱
小诀窍
1、也可以选用袋装或盒装的全脂牛奶或羊奶。 但是要先加热至80 度左右再让它降温至45度C才好加入菌母。把牛奶加热至80 度C是要让其中的蛋白质转化,那么发酵时就会比较容易制作出浓稠的酸奶。
2、这做法冰激凌内不会结冰沙。
3、我只用1汤匙的玉米淀粉,如果采用鱼胶粉就能解决冰激凌快速化水的问题。
好吃到爆的榴莲冰淇淋怎么做,如何做
主料
淡奶油300ml 榴莲肉300g
蛋黄3个
辅料
白砂糖50g 牛奶300ml
榴莲冰淇淋的做法步骤
1. 榴莲肉打成泥备用。
2. 蛋黄加一半糖打匀,倒入牛奶。小火慢慢加热,边搅拌。此间不能沸腾。直到熬煮至浓稠,容器划过可留下痕迹。放凉备用。
3. 淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发。与放凉的蛋黄液,榴莲泥一起拌匀。入容器。
4. 放冰箱冷冻室,每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可。吃时提前放入冷藏室半小时。
榴莲雪糕/棒冰/冰棍儿(无淡奶油)怎么做
榴莲雪糕/棒冰/冰棍儿(无淡奶油)
用料
榴莲肉 170g 糖(可选) 15g 牛奶 170ml
榴莲雪糕的做法
取170g榴莲肉,170ml牛奶倒入量杯,15g糖称重(榴莲够甜你也怕胖的话可以不放糖)
所有材料放入料理机中搅拌均匀
将搅拌均匀的榴莲糊倒入棒冰模具(下厨房市集有售)
找一个合适的容器固定住棒冰模并插入棒冰棍
放入冰箱冷冻6个小时以上
小贴士
如果是六连棒冰模具,量增加为榴莲肉250g,牛奶250ml,糖25g。
此方实在太简单快手了没什么要补充了 enjoy。
冰淇淋榴莲球怎么做
原料 :
淡奶油300ml、蛋黄3个、牛奶300ml、白砂糖50g、榴莲肉300g。
做法:
1、榴莲肉打成泥备用;
2、蛋黄加一半糖打匀,倒入牛奶。小火慢慢加热,边搅拌。此间不能沸腾;
3、直到熬煮至浓稠,容器划过可留下痕迹。放凉备用;
4、淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发;
5、与放凉的蛋黄液,榴莲泥一起拌匀。入容器;
6、放冰箱冷冻室,每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可;
7、吃时提前放入冷藏室半小时。
冰淇淋的做法,榴莲酸奶冰淇淋怎么做好吃
主料榴莲肉50克淡奶油100克自制酸奶100克白巧克力28克牛奶60克蛋黄1个白糖25克 辅料蛋清1个低粉30克植物油20克白糖10克
步骤
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤11.牛奶加白糖小火煮至微开
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤22.不停晃动锅子降温,加入蛋黄搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤33.蛋奶液加入白巧克力继续小火煮至巧克力融化,液体变浓稠
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤44.榴莲去核取肉搅拌成泥
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤55.榴莲泥加入蛋奶液里搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤66.加入酸奶搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤77.淡奶油打至7分发
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤88.把淡奶油倒进蛋奶液搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤99.做好的冰淇淋糊倒入保鲜盒冰箱冷冻
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1010.蛋清加糖搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1111.加入植物油搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1212.加入低粉搅拌均匀
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1313.做好的面糊
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1414.用蛋卷模具小火煎至两面金黄
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1515.趁热借助小碗和面棍做成碗托装(别用大力,会破)
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1616.两三小时后取出,我喜欢吃软冰,这是两小时的样子
榴莲酸奶冰淇淋的做法步骤1717.用挖球器挖到蛋卷里,来吃
榴莲冰棍冰淇淋怎么做好吃又简单,做法图解分享,补脑
主料
牛奶 :350鸡蛋黄 :7个榴莲 :300淡奶油 :300
辅料
细砂糖 :150
具体步骤
第一步
第一步
1.还是猫山王的榴莲 去核
第二步
第二步
2.取240克榴莲肉加50克牛奶,用料理机打成果泥。
第三步
第三步
3.打好的榴莲果泥。
第四步
第四步
4.香草荚刨开,用小刀刮下香草籽。
第五步
第五步
5.把香草籽和香草荚放在牛奶里。
第六步
第六步
6.加热牛奶到沸腾,关火捞出香草荚不要。
第七步
第七步
7.蛋黄加细砂糖100克用打蛋器搅打。
第八步
第八步
8.搅打至蛋黄变粘稠,颜色呈淡。
第九步
第九步
9.一点一点倒入刚刚加热的牛奶,边倒入边搅拌,一定要一点一点倒入,以免蛋黄烫成蛋花。
第十步
第十步
10.把牛奶蛋黄液小火加热,边加热边搅拌,加热到蛋黄液粘稠,在勺子背的蛋液用手指划一下,划痕不会合拢就好了。
第十一步
第十一步
11.稍微放凉加热好的牛奶蛋黄液,放入之前打好的榴莲果泥,混合均匀。
第十二步
第十二步
12.淡奶油300克加50克细砂糖,打到8成发。
第十三步
第十三步
13.在牛奶蛋黄液里加入淡奶油,混合均匀。
第十四步
第十四步
14.倒入冰棍模具里,不要倒得太慢,9分满即可。放入冰箱冷冻即可。
果榴莲雪糕的做法,缤纷果榴莲雪糕怎么做好
主料
榴莲冰淇淋粉100克
辅料
纯牛奶300克 缤纷坚果1小包
缤纷果榴莲雪糕的做法步骤
1. 冰淇淋桶,冷冻16个小时以上。
2. 准备食材,冰淇淋粉,纯奶,每日坚果各一份。
3. 将冰淇淋粉,纯奶混合,拌均匀。
4. 一定要拌至完全融化,有条件的可以过滤一下。
5. 取出冷冻好的雪糕桶,通电搅拌,然后从料口倒入雪糕液。
6. 搅拌大概20分钟左右,会出现卡卡声,搅拌棒左右来回摆动,即可停止。
7. 刚做好的雪糕偏软,可以放入冷冻30分钟再吃。
8. 或者做好立即吃也可以,软滑的口感。
9. 装好雪糕后,撒上缤纷坚果,同吃,更棒!
10. 榴莲味的,好赞哦!
小贴士
雪糕桶第一次使用,最好冷冻24小时。今天冷冻,第二天做。做完请用清水冲洗雪糕桶,请勿刮擦,洗完后抹干水,放入冷冻16个小时以上可以再次使用哦!
饥荒榴莲食谱
《饥荒》榴莲食谱为:榴莲酥、榴莲汉堡、榴莲冰淇淋。
1、榴莲酥:榴莲酥的做法是用2个榴莲加2个浆果。玩家在食用它之后可以获得30点饱食度和20点生命值。
2、榴莲汉堡:榴莲汉堡的做法是1个榴莲加2个小麦和1个肉。榴莲汉堡的作用是恢复玩家50点生命值和40点饱食度。
3、榴莲冰淇淋:榴莲冰淇淋的做法是1个榴莲加2个浆果和1个冰块。它的作用是恢复玩家10点饱食度和玩家20点血量。
《饥荒》的攻略
1、在游戏的第一天,必须要找到燧石,做出斧头和镐子,一路上多收集一些树枝和草。看到草一定要收入囊中,因为草后面不管是造家还是建造物品,都是大额消耗品。比如农场,一个农场就需要消耗10根草,没有储备,只会让造家的时候步步难行。
2、猎犬一般在一个星期左右会来一趟,很多人不会打猎犬,其实很简单。躲过第一下攻击,然后打二走一就可以了,但是需要注意的是,夏天,不要在家里打猎犬。因为夏天会出现火猎犬,死了之后会点燃,可能会把家给烧了。
3、猪皮帽和木甲,是前期的标配防御装备。在猪村喂4个怪物肉给猪人,等猪人变成疯猪,会主动攻击周围的生物,你就可以坐收渔翁之利。或者用一块肉收买猪人,让他们内讧,也没有任何问题,只是这样的收益比较小。
老公买了很多榴莲回来,榴莲都可以做成什么甜点呢?
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr )又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲是很多人喜欢的水果,关于榴莲的吃法可是有很多种的,比如用榴莲来做甜品或者是用榴莲来煲汤等等。比较受人欢迎的就是夏天一道常见的榴莲冰淇淋,这是一道比较容易的甜点,需要准备的是淡奶油和新鲜的奶酪等等,做出的榴莲口感方面会相当的好。
榴莲是个好东西。用榴莲做甜品,除了做榴莲酥,还可以做冰淇淋。我在夏天经常做,榴莲味的冰淇淋是我们家最受欢迎的甜品之一。
奶油榴莲味冰淇淋
用料:
鸡蛋黄4只、纯牛奶200ml、淡奶油600ml、白砂糖100g、榴莲肉300g。
做法:
1.榴莲肉放入搅拌机搅打成泥备用。
2.鸡蛋磕开。分离出蛋黄和蛋清。
3.蛋黄内加入100g白砂糖,用手动打蛋器不停抽打至糖融,制成蛋黄糊待用。
4.纯牛奶倒入奶锅内,大火烧至微沸即可。
5.将微沸的牛奶以细线型慢慢倒入蛋黄糊中,期间要用手动打蛋器不停搅拌。(这一步很关键,微沸的牛奶一定要少少的、慢慢的加入,要不停搅拌,避免把蛋黄烫熟。)
6.将混合好的牛奶蛋黄糊再次倒回奶锅内,小火加热,边加热边用手动打蛋器不停搅拌,千万不可煮沸,否则就功亏一篑变成蛋花汤了。加热到牛奶蛋黄糊变得浓稠即可。熄火。使其自然放凉。
7.放凉后,将第一步打好的榴莲泥拌入。
8.在等待蛋黄糊晾凉的过程中,取一干净的调和碗,注入600ml淡奶油,用打蛋器将奶油打发备用。(判断奶油是否发起,可用橡皮刀插入再提起,如果奶油可以轻易拉出一个尖角,则说明已经打好。)
9.将打发的奶油倒入冷却的蛋黄榴莲糊中,用打蛋器充分搅拌均匀,然后装入密封饭盒中,入冰箱冷冻室。
10.30分钟后,取出。用打蛋器将冰淇淋充分混合1次,然后继续放入冰箱冷冻室。
11.30分钟后,再次重复此步骤。(为了使冰淇淋的口感润滑无冰渣,一般每隔半小时混合一次,累计混合6-8次直至最后冰淇淋完全冷冻凝固即可。)
12.吃时,将冰淇淋从冷冻室取出,在室温下放置片刻,使其稍稍回软,可以挖动即可。
可以根据自己喜欢,在冰淇淋表面撒上花生碎或装入蛋筒食用。