关于员工培训计划模板集锦

　　第一天了解酒店信息，按客人参观线路对酒店各经营场所进行参观并了解各经营场所的具体位置、装饰特点、营业时间、电话号码、经营特色，最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介

　　了解工作内容：了解营销人员的岗位职责、素质要求、作息安排、工作内容、规范标准、所处位置、组织架构、汇报渠道及协调注意事项

　　了解服务项目：通过学习服务信息手册、酒店宣传资料，熟记酒店应知应会基础知识，能完整地、生动地向宾客进行酒店内部各点的介绍;能及时为客人提供店外信息咨询服务

　　了解沟通方法：通过学习管理人员通讯录及各部人事分工、内部常用电话等，熟记并掌握主要常用电话、管理人员姓名及尊称、联络方法

　　了解电话礼仪：熟练掌握电话拨打、接听、转接、等候、挂机等功能，使用电话的的礼节礼貌及注意事项，能区分内外线铃声及熟记客源国家及地区的区号及时差

　　了解客房产品;熟记房间相关情况(包括客房楼层分布、数量、朝向、类型、特点、价格)，了解酒店房价及各种优惠适用范围，能准确地向客人进行推销

　　第二至四天培训对客人资料的掌握，跟进预订及服务、资料输入，并能尽快了解酒店常客情况

　　培训协议知识;掌握协议的洽谈、申请的步骤、成交的技巧、关系的维护、服务的跟进，并能尽快了解酒店主要协议客户情况及所分管区域的客户群情况 培训订房中心合作常识：掌握订房中心客人预订、服务程序，并能了解主要订房中心情况及签约的主要事项

　　培训旅游团体合作常识：掌握团体客人的预订、服务程序及签约时的注意事项，并能了解主要合作旅行社情况

　　培训会议促销知识：能熟练掌握会议室的种类、大小、容量、形式、价格、配套设施等信息;能熟练地单独完成会议团体的参观、预订、签约、控制、跟进、服务工作;熟悉会议合作中的注意事宜

　　培训大客户促销知识：掌握大户客人的预订、服务程序和方法，能根据大户的消费特点和服务注意事项提供个性化的服务

　　培训长住客户促销知识：掌握长住客的预订、服务程序和方法，能根据长住客的消费习惯和服务注意事项提供个性化的服务

　　第五天熟悉报表及文档管理，要能准确、及时地制作每日、每周、每月的报表

　　熟悉客户档案管理：要能准确、及时的将客户档案进行整理

　　熟悉资讯管理系统：要能准确、及时的将媒体资讯、竞争对手情况进行收集、汇总

　　熟悉电脑管理系统：包括客房预订、协议录入、客情查询、资料更改熟练掌握电脑管理系统进行录入工作、能够正确处理预订、协议、会员卡的存档及资料发放

　　第六天特殊接待情况的处理方法，掌握未清洁房间登记入住程序;续住、催租工作程序;房间夜宿未归处理程序等

　　VIP接待规格及程序：了解VIP接待规格及特殊登记入住程序、各种级别所应准备的物品及服务细节

　　超额预订的处理方法：掌握超额预订的应急处理方法，能熟练运用预订等候名单表，能主动帮客人提供其它选择

　　第七天销售谈判技巧掌握与客人进行促销时的技巧，应对客人索要折扣时的应变方法

　　市场调查技巧：掌握市场调查的一般步骤和基本方法

　　电话、手机、短讯促销技巧：掌握电话、手机、短讯的常用促销方法和技巧 网络、电邮促销技巧。掌握网络、电邮的常用促销方法和技巧

　　处理客人投诉的处理程序：能够正确接收客人投诉，变坏事为好事

　　各种类型优惠券的发放方法：能够正确地向客人发放优惠券

　　登门拜访客户程序及注意事项：能够在知已知彼的情况下，有准备、有计划地做好登门访问客户工作

　　预订确认工作程序及注意事项：能够正确地使用多种形式回复客户的预订 第八天复习：全面回顾所学内容

　　(二)酒店营销人员在岗培训

　　1、营销部每月底将下一月份营销人员培训计划上交人事部及总经理室;

　　2、培训内容主要针对每一时期营销人员存在的主要问题和工作薄弱环节而定;

　　3、培训方式以讲授及案例分析为主;

　　4、培训一般安排在每周二至周五下午13：30至14：00之间，地点在营销部办公室;

　　5、培训内容一个季度书面考核一次，并与营销人员考核当月工效挂钩;

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　　一、培训目得

　　酒店新工作人员面临着从社会人到职业人得角色转变，需要一个积极得职业心态及规范得职业化举止，以适应职业人得角色需要。为了使新进得接待员尽快适应工作环境，熟悉工作流程，增强对企业得认同感和归属感，养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战得心态以投入工作角色，提高工作效率和绩效，特进行此次为期12天得新进接待员培训。

　　二、培训对象

　　本酒店新入职前台服务人员。

　　三、培训规模

　　10人

　　四、培训内容(详见附表)

　　(一)酒店文化常识

　　(二)酒店概况业务知识

　　(三)前台岗位业务知识

　　(四)前台操作流程

　　(五)前台整体实践

　　五、培训时间

　　2**4年4月28日~2**4年5月10日得每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.

　　六、培训地点

　　本酒店3楼培训室

　　七、培训费用

　　本次培训属于内部培训，无需太多花费。每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐得标准餐和饮用水，为讲师发放500元/课时得津贴，预计2万元人民币左右。

　　八、培训人员

　　相应领域得老工作人员以及接待处得。

　　九、培训方式

　　PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。

　　十、考评方式

　　1、考试：接待员学完课程设置中得每一个培训课后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

　　2、考核：体现“以技能为最终成果”得培训理念。由酒店组成考评组在培训点对接待员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查接待员得岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神，视个人情况延长试用期或者劝退。

　　十一、培训评估与反馈

　　1.讲师、人力资源专员总结培训过程中出现得问题及时更改培训教程。

　　2.培训工作人员在培训完每一节课填写《新工作人员培训反馈表》上报人力资源部。

　　3.培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。

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　　根据目前实际情况，针对保安员整体业务技能和个人素质，进行全方位的军体素质、治安管理、消防知识等培训。全面提高保安员综合服务素质，以体现我酒店服务宗旨，塑造良好的企业形象。这次培训要求全体保安员（除值勤外）参加，并且在培训过程中实行考核。培训结束后，根据实际情况对现有保安人员进行筛选和调整。

　　一、培训时间

　　1）拟定培训为20__年五月二十八日至六月十一日，全程培训时间为半个月。

　　2）具体时间按排详见《培训时间表》

　　3）培训以操练和理论交叉进行，时间为每天下午5点至5点40分不等，如特殊情况根据具体情况临时决定。

　　2、培训地点。

　　1） 选择酒店员工区

　　第三、培训目标

　　1、全面提高保安员综合服务素质，以体现我酒店服务宗旨，塑造良好的企业形象。

　　2、提高全体保安人员工作效率，服务质量，使酒店能为宾客提供高效、周到的服务。

　　3、提高全体保安人员自我学习、自我约束的能力，识现企业愿景。

　　4、实现管辖区内无重大安全责任事故，无火灾、被盗、打架斗殴事件。

　　5、宾客、员工对保安服务满意率达95%以上，有效投诉处理率100%。

　　6、房屋及公共设施完好率达98%。

　　第四.培训管理规定。

　　为保证这次全体保安人员的培训工作顺利进行，达到预期的目标，现根据我酒店《员工手册》制定以下几条纪律

　　（一）、培训期间请假制度：

　　1、培训员工不准迟到，无论因何种原因需请假时，必须填写请假报告单，并逐级审批备案后方能有效。

　　2、领班请假需经常务总经理批准方可。

　　3、保安员请假需经主管批准方可，但必须先经领班批准。

　　4、严禁越级请假。

　　5、无请假报告单不参加，一律按旷工一天处理。

　　6、如果休假遇到特殊情况不能按时归队，应有电话和证明方可考虑补办事假。

　　（二）、惩罚--辞退，有下列表现之一者，立即劝辞退

　　1、不服从管理，顶撞上级，拒不服从培训的

　　2、迟到三次以上，劝阻后依我行我素的。

　　3、培训考核不合格者。

　　二、培训内容。

　　1、保安管理制度。

　　○1、保安部工作管理制度

　　○2、保安领班岗位职责

　　○3、保安警用器材使用管理规定

　　○4、保安员培训管理制度

　　○5、保安员岗位职责

　　○6、大门口保安员岗位职责

　　○7、大堂保安员岗位职责

　　○8、当值保安主管岗位职责

　　○9、巡逻保安员岗位职责

　　○10、保安装备交接制度

　　○11、保安员日常管理制度。

　　○12、仪容仪表规定、服务规范用语。

　　○13、警用器械管理规定

　　2、消防知识。

　　1）发生火灾的原因。

　　2）灭火的基本方法、

　　3）消防器材的使用方法及常识。

　　4）发现火警的处理程序。

　　3、治安管理知识。

　　1）、突发事件的处理程序

　　2）、殴打暴力事件的处理程序

　　3）、盗窃等破坏事件的处理程序

　　4）、电梯困人的处理程序

　　5）、水浸处理程序

　　6）、停电事故的处理程序

　　4、军体素质。

　　1）步法、站姿

　　5、服务意识、服务技巧、服务理念。

　　保安员培训教案

　　一、培训目标

　　1、全面提高保安员综合服务素质，以体现我酒店服务宗旨，塑造良好的企业形象。

　　2、提高全体保安人员工作效率，服务质量，使酒店能为宾客提供高效、周到的服务。

　　3、提高全体保安人员自我学习、自我约束的.能力，识现企业愿景。

　　4、实现管辖区内无重大安全责任事故，无火灾、被盗、打架斗殴事件。

　　5、宾客、员工对保安服务满意率达95%以上，有效投诉处理率100%。

　　6、房屋及公共设施完好率达98%。

　　二、保安部任务

　　保安部是、消防部门在酒店进行治安防范、消防安全的重要辅助力量.保安部主要任务是落实各项治安、消防制度，维护酒店秩序，及时发现和打击违法犯罪分子的活动，保护酒店设施及辖区内宾客的财产安全。保安部必须坚决执行“谁主管，谁负责”和“群防群制”的原则，应履行以下职责：

　　1、负责做好“防火、防盗、防爆、防破坏”的四防工作，维护酒店范围内治安秩序。

　　2、严格治安管理，做好来访及加班登记、电视监控、全天24小时巡查、进出货物检查等治安防范工作。

　　3、严格消防管理，落实消防责任制，及时消除火险隐患。

　　4、积极配合机关打击酒店内及周围发生的违法犯罪活动。

　　5、负责对酒店各用户治安、消防工作的宣传、指导和监督。

　　6、抓好保安队伍的业务培训。

　　三、岗位职责

　　1、保安部工作管理制度

　　2、保安领班岗位职责

　　3、保安警用器材使用管理规定

　　4、保安员培训管理制度

　　5、保安员岗位职责

　　6、大门口保安员岗位职责

　　7、大堂保安员岗位职责

　　8、当值保安主管岗位职责

　　9、巡逻保安员岗位职责

　　10、保安装备交接制度

　　11、保安员日常管理制度

　　四、保安员佩带使用规定

　　为严格规范警棍使用，特制定如下规定：

　　1、警棍是保安人员执行公务时佩带的自卫防暴器械，保安员应严格保管和使用，不得将警棍转借他人。

　　2、当值保安员应将警棍挂在腰带后侧。

　　3、不得在岗位上随便玩耍或挥舞警棍。

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　　主持：高艳华

　　参加人员：陈国强 刘亚淑 孙丽君

　　内容： 幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度

　　幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度提要：清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐具表面光洁

　　幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度

　　1.设立的餐饮具洗刷消毒室，消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。

　　2.洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水（或餐洗净）→清水冲→热力消毒→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲工序。

　　3.每餐收回的餐饮具、用具，立即清洗消毒，不隔餐隔夜。

　　4.清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时将其放入保洁柜密封保存、备用。

　　5.盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记，要经常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。

　　6.洗刷餐饮具的水池专用，不得在洗餐饮具的池内清洗食品原料，不得在洗餐饮具的池内冲洗拖布。

　　7.洗刷消毒结束，要清理地面、水池卫生，及时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渣，泔水桶内外清洁。

　　8.定期清扫室内环境、设备，不留卫生死角，保持清洁。

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　　一.新晋员工入职训练课程设计目的

　　二.心态训练

　　1）样板课程内容演绎：心态篇

　　——您具备追求成功人生的心态吗？

　　——角色转换及心态调整

　　2）如何进行课程设计

　　3）现场课程设计练习：认识企业

　　4）现场演练：认识企业

　　5）现场点评与总结

　　三.工作方式与工作技巧训练

　　1）课程演绎的技巧

　　2）样板课程内容演绎练习：行动篇

　　3）课程演绎点评

　　四.技巧训练

　　1） 如何挑选您企业所需的培训内容

　　2） 如何做新晋员工的需求调查

　　3）样板课程内容演绎练习：技巧篇

　　4）课程演绎点评

　　五.礼仪训练

　　1） 基本商务礼仪知识

　　2） 现场学员礼仪练习

　　六.课程评估

　　1） 课程评估表设计

　　2） 课程评估表范例

　　附：样板课程内容

　　第一篇 心态篇

　　一、您具备追求成功人生的心态吗？

　　四个信念：

　　—我有必定成功公式

　　—过去不等于未来

　　—做事先做人

　　—是的，我准备好了

　　二、企业与您

　　企业是什么

　　企业的组织

　　工作场所是什么

　　您作为新晋人员的自觉

　　第二篇 行动篇

　　一、科学的工作方式

　　进行工作的程序（六步骤）

　　强烈的问题意识

　　创新意识

　　二、了解您的职务

　　责任、权限、义务

　　了解您工作的前手和后手

　　三、完成指派工作

　　接受命令的三个步骤

　　解决问题的九个步骤

　　四、企业新人工作的基本守则

　　第三篇、技巧篇

　　一、人际关系的技巧

　　与同事相处之道

　　与上司相处之道

　　二、沟通的技巧

　　有效沟通的五个重点

　　沟通禁忌

　　沟通准备五大步骤

　　企业内部沟通

　　企业内部沟通文书范例

　　三、报告的技巧

　　如何准备您的报告

　　进行一次成功的报告

　　四、电话的技巧

　　接电话的技巧

　　打电话的技巧

　　代接电话的技巧

　　五、时间管理的技巧

　　时间管理理论

　　时间的三大杀手

　　十六个有效利用时间的方法

　　六、会议的技巧

　　做好会议前的准备工作

　　有效地进行会议

　　做好会议后的追踪工作

　　第四篇、礼仪篇

　　一、男性的仪容、穿着与姿态

　　二、女性的仪容、穿着与姿态

　　三、行礼的方式

　　四、交换名片的礼仪

　　五、会客室入座的礼仪

　　六、奉茶或咖啡的礼仪

　　七、共乘汽车、计程车、火车的座位礼仪

　　八、共乘电梯的礼仪

　　九、拜访客户的礼仪

　　十、接待预约访客的礼仪

　　十一、应对临时访客的礼仪

　　十二、餐饮的礼仪

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　　随着单位的发展和进步，我们在工作中也有了很多新的目标和计划。为此，不仅仅是单位需要在各方面有所改进，在员工本身身上，也必须跟随着进度去发展和提升。为了能更好的提升单位员工的能力和素质，我们计划在x月到x月期间逐步对员工进行培训，提升员工的管理和工作能力，加强部门整体实力。

　　在此，我对这次的培训计划拟定后记录入下，希望能顺利的通过这次的培训改善我们整体的工作情况：

　　一、工作目标

　　提升员工整体工作能力，加强员工的业务认识，扩展知识储备，加强工作方面的认识和专业技能。

　　此外，还要提升整体的素质，加强思想学习，锻炼工作认识。加强员工管理，提升工作、岗位要求，提升员工个人的责任意识，学会自我提升。

　　二、对部门意见的吸取

　　考虑到各部门员工众多，在员工中有哪些主要的问题和需要改进的方式我们都要提前和部门负责人做好沟通和联络，着重改善比较常见的错误和问题，让培训对员工的纠正效果达到最大化。

　　此外，部门领导自己也要主动准备一些培训或反省会议，纠正员工在工作中的各种问题，及时的提出问题，以便及时改变。

　　三、思想的培训

　　在思想方面，我们需要加强员工的思想教育，加强单位员工在思想上的一致，提升员工素质。并且还要锻炼和培养员工的工作意识，加强对工作的责任感。部门间也要培养团结意识，增进各部门之间的联系。

　　四、工作能力培训

　　在工作培训中，首先要更具部门中常见的错误进行反省，对基本的工作进行规整，提升员工的工作严谨性。

　　之后，还有进一步的提升培训，通过教导加强员工的知识储备，提升员工对工作的认识和了解。并且在工作中及时的加入相关内容，学以致用。逐步进行培训。

　　五、培训补足

　　各部门领导在培训中都要严格的了解部门员工情况，对于在工作出现问题的呃，需要及时的提醒并加以教导。

　　在此次的培训中，我们期待员工能在培训中一天天都有所进步。希望在培训结束后，我们的单位能有一个全新的状态，让我们一起期待这次培训吧！